|
Pesto-aardappeltjes Uit De Schil
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 500 gram krieltjes of andere lekkere aardappeltjes met schil
- 2 eetlepels (zelfgemaakte) pesto
- 1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding: Was de aardappeltjes, laat de schil eromheen, en snijd ze in plakjes. Dep ze droog.
Verwarm de oven voor op 225?C.
Bereidingswijze: Meng de aardappeltjes in een kom met de pesto en de olie en spreid ze op een met bakbapier beklede bakplaat uit. Maal er zonodig peper en zout over en bak ze ca. 30 minuten op 225?C.
|
|
|